Bœuf bourguignon op Italiaanse wijze
- Totale tijd 1u 10min
- 20min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
800 g Rundstoofvlees
150 g Wortelen
200 g Gerookte spekblokjes Herta
200 g Paddenstoelen
150 g Uien
30 g Bloem
20 g Basilicum
4 tl Oregano
200 ml Tomatensaus
200 ml Rode bourgognewijn
Bereiding
Stap 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /8
Hak de uien fijn.
Stap 3 /8
Snijd de champignons in dunne plakjes.
Stap 4 /8
Snijd de wortelen in dikke schijven.
Stap 5 /8
Braad het rundvlees en de helft van de spekblokjes 10 min aan.
Stap 6 /8
Met bloem bestrooien en goed mengen. Voeg tomatensaus, wijn, basilicum en oregano toe. Voeg de groenten toe.Meng alles goed.
Stap 7 /8
Snelkookfunctie.
Stap 8 /8
Voeg de rest van de spekblokjes toe. Tip:laat 5 min inkoken op stand 'bruinen'. Dien op!
Vergelijkbare recepten
Bœuf bourguignon op Mexicaanse wijze
Bœuf bourguignon op Thaise wijze
Rijst op Italiaanse wijze
Kalfsbrood op Italiaanse wijze
Tartiflette op Italiaanse wijze
