Terrine ricotta paprika - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Terrine ricotta paprika

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    7min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 60 g Pesto alla genovese of rode pesto

  • 400 g Ricotta op smaak gebracht met de pesto, zout en peper

  • 3 Paprika's (3 kleuren), gepeld, ontpit, in reepjes gesneden

  • 4 Blaadjes gelatine, vooraf gedrenkt in koud water

  • 7 cl Melk

  • 80 cl Terrine met huishoudfolie

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Peel en snijd de ontpit paprika's in reepjes.

Stap 3 /8

Week de gelatine in koud water.

Stap 4 /8

Giet de melk in de kom. Voeg de gelatine, samengeperst tussen uw handen, toe.

Stap 5 /8

Zodra die gesmolten is, voeg deze mix toe aan de ricotta. Spoel de kuip met water. Doe de olie in de kuip. Bruin de volledige paprika aan de schil.

Stap 6 /8

Haal alles uit de kuip. Giet 20 cl water in de kuip. Voeg de paprika in het mandje en vervolgens in de kom.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie

Stap 8 /8

Wissel de ricotta af met de paprika's in de terrine. Zet koel weg voor 12 uur voor ze uit de vorm te halen.

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
2u

Vegan terrine

ratings.NaN

Terrine ricotta paprika - Recepten Cookeo | Moulinex
Vegan terrine
Moulinex
Moulinex
1u 35min

Terrine van groenten met eieren

ratings.NaN

Terrine ricotta paprika - Recepten Cookeo | Moulinex
Terrine van groenten met eieren