Wortel-cumine terrines

Stap 1 /6

Meng in een kom de geraspte wortels met de kwark en tahini.

• 150g Vers geraspte wortels
• 40g Volle kwark
• 30g Tahini

Stap 2 /6

Voeg het gemalen komijn, zout en paprika naar smaak toe.

• 1tl Gemalen komijn
• Zout, paprika

Stap 3 /6

Roer de met melk geklutste eieren door het wortelmengsel.

• 2 Eieren
• 6cl Melk

Stap 4 /6

Voeg het in blokjes gesneden sneetje brood toe en meng goed, zodat het brood zich volzuigt met het mengsel.

• 60g Gesneden sandwichbrood, in blokjes

Stap 5 /6

Verdeel het mengsel over de glaasjes. Strooi geroosterde sesamzaadjes over de glaasjes.

• 1el Geroosterde sesamzaadjes

• Houder met 8 verrines set

Stap 6 /6

Plaats de glaasjes zonder deksels in het apparaat voorzien van de plaat. Begin met het kookproces.