Recept door Moulinex

Taco’s met rundvlees

-/5 -

Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

100 g Ajuin
6 g Look
1 cl Koolzaadolie
500 g Mager rundsgehakt
2 tl Mexicaanse kruiden
12 cl Water
30 g Tomatenconcentraat
Taco’s
Tomaten
Sla
Zure room

Accessoires

Ultrablade hakmes
Menger

Bereiding

Stap 1 /6

Doe de geschilde en doormidden gesneden ajuin en look in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

100g Ajuin
6g Look

Ultrablade hakmes

Stap 2 /6

Schraap de zijkanten van de mengkom met de spatel.

Stap 3 /6

Vervang het mes door de menger en voeg de olie toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

1cl Koolzaadolie

Menger

Stap 4 /6

Voeg het gehakt, de Mexicaanse kruiden, het water en het tomatenconcentraat toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

500g Mager rundsgehakt
2tl Mexicaanse kruiden
12cl Water
30g Tomatenconcentraat

Menger

Stap 5 /6

Gebruik een schuimspaan om het overtollige vocht te verwijderen. Giet het mengsel in een dienschaal.

Stap 6 /6

Dien het gehakt op in verwarmde taco’s, samen met de tomaten, de salade en de zure room.

Taco’s
Tomaten
Sla
Zure room

Vergelijkbare recepten

Moulinex

13min