- Homepage
- Recipe Details Page
Rundvlees met cranberry's
- Totale tijd 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personen
600 g Rundvlees voor Bourguignon
7 tl Kalfsfond van Maggi
250 g Wortels in plakjes
200 g Spekjes
200 g Uiringen
20 cl Rode wijn
3 el Cranberry's
1 el Olie
Bereiding
Stap 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /6
Voeg het rundvlees en de spekjes toe.
Stap 3 /6
Bak het vlees en de spekjes gedurende 5 min. Voeg de olie toe en laat 5 min bakken.
Stap 4 /6
Voeg alle ingrediënten toe behalve de cranberry's en bestrooi met peper. Roer door elkaar.
Stap 5 /6
Kooktijd onder druk: 30 min.
Stap 6 /6
Voeg de cranberry's toe. Bind de saus door 3 min in de stand Kleuren te laten staan. Serveer met tagliatelle. Eet smakelijk!