Poon, griesmeel en groenten
Moulinex
Recept door Moulinex

Poon, griesmeel en groenten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 16 Zeebarbeelfilet (van 130 g) ongeveer

  • 140 g Prinsessenbonen, gewassen en in kleine stukjes gesneden

  • 140 g Venkel, gewassen en in kleine blokjes gesneden

  • 140 g Groene asperges, gewassen en dun gesneden

  • 240 g Tarwegriesmeel

  • 40 g Boter, gesmolten

  • 3 el Olijfolie

  • Zout, peper

  • 40 cl Water

  • 12 Tandenstoker

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Rol de filets en maak ze vast met een tanden-stoker. Giet de boter over het griesmeel in een kom. Meng.

Stap 3 /6

Doe de olie in de kuip. Sauteer de groenten.

Stap 4 /6

Voeg het water toe. Breng rijkelijk op smaak. Roer om. Leg de opgerolde filets erbovenop.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Voeg in een schotel. Giet jus over het griesmeel. Wacht 3 minuten. Dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228