Groenten en tofu noedels - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Groenten en tofu noedels

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 1 teentje Knoflook

  • 1 el Olijfolie

  • 50 g Peultjes

  • 0.5 Rode peper

  • 0.5 Gele peper

  • 0.5 Courgette

  • 0.5 Ui

  • 3 cl Mirin

  • 4 cl Sojasaus

  • 1 el Sesamolie

  • 35 cl Water

  • 100 g Noedels

  • 125 g Tofu

  • 2 el Koriander

  • 2 el Gebakken uitjes

  • Peper

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

  • 1teentje Knoflook
  • 1el Olijfolie
  • 50g Peultjes
  • 0.5 Rode peper
  • 0.5 Gele peper
  • 0.5 Courgette
  • 0.5 Ui
  • 3cl Mirin
  • 4cl Sojasaus
  • 1el Sesamolie
  • 35cl Water
  • 100g Noedels
  • 125g Tofu
  • 2el Koriander
  • 2el Gebakken uitjes
  • Peper

Stap 2 /6

Giet de olijfolie in de kom.

  • 1el Olijfolie

Stap 3 /6

Bak de knoflook met alle groenten gedurende 3 minuten.

  • 1teentje Knoflook
  • 50g Peultjes
  • 0.5 Rode peper
  • 0.5 Gele peper
  • 0.5 Courgette
  • 0.5 Ui

Stap 4 /6

Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de koriander en gebakken uitjes. Breng op smaak.

  • 3cl Mirin
  • 4cl Sojasaus
  • 1el Sesamolie
  • 35cl Water
  • 100g Noedels
  • 125g Tofu
  • Peper

Stap 5 /6

Druk koken.

Stap 6 /6

Bestrooi met koriander en gebakken uitjes en serveer heet.

  • 2el Koriander
  • 2el Gebakken uitjes