Tian van groenten en mozzarella

Stap 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /7

Spoel de munt af en ciseleer het.

Stap 3 /7

Het stoommandje oliën.

Stap 4 /7

Rangschik de groenten, mozzarella en de munt en vorm zo een mooi hoopje in het mandje. Breng het op smaak met kruiden.

Stap 5 /7

Plaats het mandje in de pan, met 25 cl water toegevoegd op de bodem.

Stap 6 /7

Onder druk laten koken.

Stap 7 /7

Serveer het in het stoommandje zelf, of haal het eruit en serveer het op een bord.