Pompoenveloute met kastanjes
Moulinex
Recept door Moulinex

Pompoenveloute met kastanjes

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 100 g Kastanjes, gekookt en gepeld

  • 250 g Pompoenblokjes, geschild en ontpit

  • 50 g Ui, gepeld en in blokjes gesneden

  • Nootmuskaat

  • 15 cl Gevogeltebouillon (of andere bouillon)

  • 1 el Room (of plattekaas)

  • 0.3 tl Optioneel: peperkoekkruiden (of kaneelpoeder)

  • 1 el Kervel, gewassen en gehakt, voor de garnering

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Peel en hak de uien in blokken.

Stap 3 /6

Doe alle ingrediënten in de kuip, behalve de kervel.

Stap 4 /6

Snelkookfunctie

Stap 5 /6

Mixen.

Stap 6 /6

Opdienen bestrooid met kervel.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228