Pompoenveloute met kastanjes
- Totale tijd 23min
- 15min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
100 g Kastanjes, gekookt en gepeld
250 g Pompoenblokjes, geschild en ontpit
50 g Ui, gepeld en in blokjes gesneden
Nootmuskaat
15 cl Gevogeltebouillon (of andere bouillon)
1 el Room (of plattekaas)
0.3 tl Optioneel: peperkoekkruiden (of kaneelpoeder)
1 el Kervel, gewassen en gehakt, voor de garnering
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Peel en hak de uien in blokken.
Stap 3 /6
Doe alle ingrediënten in de kuip, behalve de kervel.
Stap 4 /6
Snelkookfunctie
Stap 5 /6
Mixen.
Stap 6 /6
Opdienen bestrooid met kervel.
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht