Moussaka met rundvlees
Moulinex
Recept door Moulinex

Moussaka met rundvlees

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4/5

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 250 g Rundergehakt

  • 300 g Aubergines, gewassen en in blokjes gesneden van 1 cm

  • 0.5 Uien, gepeld en fijngesneden

  • 200 g Gepelde tomaten (blik), in blokjes gesneden

  • 1 el Gesnipperd vers basilicum

  • 5 cl Bechamelsaus (tetrapak)

  • Zout en peper

  • 1 el Olijfolie

  • 35 g Geraspte emmentaler

  • 1 Teentjes knoflook, ontkiemd en gehakt

Bereiding

Stap 1 /9

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /9

Snijd de uien in halve ringen.

Stap 3 /9

Haal de kiemen van de look weg.

Stap 4 /9

Snijd de basilicum fijn.

Stap 5 /9

Doe de olie in de kuip.

Stap 6 /9

Laat het vlees bruinen. Haal het vervolgens uit de kuip. Laat de aubergines bruinen. Voeg de uien en de look toe.

Stap 7 /9

Voeg de tomaten en de bechamelsaus toe. Vlees in de kuip doen, kruiden

Stap 8 /9

Snelkookfunctie: 8 min

Stap 9 /9

Voeg de gruyère en de fijngeknipte basilicum toe en dien op!

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228