Indische boeuf bourguignon
- Totale tijd 1u 5min
- 20min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (16)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
500 g In stukjes gesneden gesmoord rundvlees
100 g Wortels
100 g Gerookte Herta-spekblokjes
100 g Champignons
100 g Ajuinen
15 g Bloem
0.5 eenheid Golden-appel(s)
5 g Kerrie(poeder)
150 ml Water
100 ml Bourgondische witte wijn
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Hak de ajuinen fijn.
Stap 3 /7
Snijd de champignons in fijne stukjes. Snijd de wortels in grote stukjes. Schil de appel en snijd het in stukjes
Stap 4 /7
Bak het rundvlees en de helft van de spekjes bruin gedurende 10 min.
Stap 5 /7
Haal ze door de bloem en goed mengen. Voeg water en dan wijn toe. Voeg de stukjes appel toe en dan de curry. Voeg de groenten toe. Roeren.
Stap 6 /7
Onder druk laten koken.
Stap 7 /7
Voeg de rest van de spekjes toe. Tip: Laat het voor 5 min. inkoken Serveren maar!
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht