Indische boeuf bourguignon
- Totale tijd 1u 5min
- 20min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (19)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
500 g In stukjes gesneden gesmoord rundvlees
100 g Wortels
100 g Gerookte Herta-spekblokjes
100 g Champignons
100 g Ajuinen
15 g Bloem
0.5 eenheid Golden-appel(s)
5 g Kerrie(poeder)
150 ml Water
100 ml Bourgondische witte wijn
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Hak de ajuinen fijn.
Stap 3 /7
Snijd de champignons in fijne stukjes. Snijd de wortels in grote stukjes. Schil de appel en snijd het in stukjes
Stap 4 /7
Bak het rundvlees en de helft van de spekjes bruin gedurende 10 min.
Stap 5 /7
Haal ze door de bloem en goed mengen. Voeg water en dan wijn toe. Voeg de stukjes appel toe en dan de curry. Voeg de groenten toe. Roeren.
Stap 6 /7
Onder druk laten koken.
Stap 7 /7
Voeg de rest van de spekjes toe. Tip: Laat het voor 5 min. inkoken Serveren maar!
Vergelijkbare recepten
Boeuf Bourguignon
3 Reviews
Bœuf bourguignon
Mexicaanse boeuf bourguignon
Bœuf bourguignon op z’n Italiaans
Bœuf bourguignon op Thaise wijze
