Flan van hesp en mosterd
Moulinex
Recept door Moulinex

Flan van hesp en mosterd

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 140 g Sneetjes hesp

  • 2 Ei(eren)

  • 10 cl Dikke verse room

  • 50 g Grove mosterd à l'ancienne

  • 50 g Geraspte Gruyère-kaas (of Comté of Emmentaler)

  • Zout, peper

  • Groene salade met vinaigrette, als bijgerecht

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar

Stap 2 /5

Meng alle ingrediënten door elkaar. Verdeel het over de ovenschaaltjes. Bedek elk afzonderlijk met een laagje folie.

Stap 3 /5

Voeg 25 cl water toe in de pan. Rangschik de ovenschaaltjes.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken

Stap 5 /5

Laat het afkoelen tot lauwwarm. Haal de folie eraf en opdienen maar (kan ook koud opgediend worden).

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228