- Homepage
- Recipe Details Page
Chocolate chip cookies
- Totale tijd 1u 5min
- 15min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 30min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personen
200 g bloem
100 g suiker
100 g boter
5 g bakpoeder
1 ei
1 zakje vanille
2 snuifje zout
30 g chocoladestukjes
1 geklopt ei
10 g poedersuiker
Accessoires
Beater
Bereiding
Stap 1 /12
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Stap 2 /12
Doe de bloem, de suiker, de boter en het bakpoeder in de mengkom van de keukenrobot. Druk op 'Start'. Aan het einde van het programma zou een zanderig mengsel moeten ontstaan.
200g bloem 100g suiker 100g boter 5g bakpoeder
Beater
Stap 3 /12
Voeg het ei, de vanille en het zout toe aan de mengkom van de keukenrobot. Druk op 'Start'.
1 ei 1zakje vanille 2snuifje zout
Beater
Stap 4 /12
Doe tot slot de chocoladestukjes in de mengkom met het vorige mengsel. Druk op ‘Start’.
30g chocoladestukjes
Beater
Stap 5 /12
Rol het deeg uit wanneer het klaar is.
Stap 6 /12
Maak een schijf en omhul deze met plastic folie.
Stap 7 /12
Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 8 /12
Rol het kruimeldeeg uit met een deegrol. Gebruik wat bloem zodat het deeg niet blijft plakken.
Stap 9 /12
Maak vormpjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Stap 10 /12
Bestrijk met geklopt ei vóór het bakken om glanzende koekjes te krijgen.
1 geklopt ei
Stap 11 /12
Laat gedurende 20 minuten op 170 graden in de oven bakken.
Stap 12 /12
Wacht tot ze afgekoeld zijn en dien de koekjes op met poedersuiker.
10g poedersuiker