Recept door Moulinex

Bloemkool met bechamelsaus

-/5 -

Totale tijd 29min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
9min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (16)

Ingrediënten

6 personen

1 kg Bloemkoolroosjes, afgespoeld en doormidden gesneden
6 Grote eieren, afgespoeld
75 g Bloem
75 g Boter
1 l Melk
Muskaatnoot
Zout
Geraspte kaas

Bereiding

Stap 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /7

Spoel het af en snijd de bloemkool doormidden.

Stap 3 /7

Voeg de boter toe in de pan.

Stap 4 /7

Laat de boter smelten. Voeg de bloem toe en meng. Giet de koude melk erin en roer het tot een dik geheel.

Stap 5 /7

Haal het eruit. Doe 25 cl water in de pan en plaats vervolgens de bloemkool in het mandje. Leg de eieren erbovenop.

Stap 6 /7

Onder druk laten koken

Stap 7 /7

Rangschik de kool, gepelde eieren, bechamel en kaas mooi op een bord. Opdienen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Vergelijkbare recepten

Moulinex

28min