Bloemkool in bechamelsaus

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Was en snijd de bloemkoolroosjes in 2.

Stap 3 /7

Doe de boter in de kuip.

Stap 4 /7

Smelt de boter, voeg de bloem toe. Roer. Voeg de melk toe. Laat al roerend indikken, breng op smaak.

Stap 5 /7

Haal uit de pan. Voeg 20 cl water toe. Plaats de bloemkool in het mandje met een snufje zout. Plaats hierop de eieren.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie

Stap 7 /7

Schik de kool, gepelde eieren, bechamel-saus en dan de kaas op een bord. Gratineer.