Soupe de tomates

Stap 1 /5

Préparer et couper les ingrédients éplucher ail, oignons, carottes, pommes de terre, tomates (si vous voulez une texture velouté sinon on conserve la peau des tomates)

Stap 2 /5

En mode dorage faire revenir les oignons dans l'huile d'olive quelques instants

• 2 Oignons
• 2càs Huile d'olive

Stap 3 /5

Ajouter le reste des ingrédients sauf le Kiri et recouvrir d'eau a hauteur des légumes (environ 700 ml selon la taille de vos légumes) cuisson sous pression 15 min

• 2 Carottes
• 2 Gousses d'ail
• 4 Pommes de terre
• 700ml Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2 Morceaux de sucre
• Persil
• Une branche de thym

Stap 4 /5

Ajouter les Kiri ou 2 cuillères a soupe crème fraîche puis passer au mixeur plongeant

• 2 Kiri

Stap 5 /5

Dégustez chaud ou froid!