Recept door Nouschka94

Seiches à la mexicaine

Name: Seiches à la mexicaine
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 1kg seiches surgelées ou fraîches; 300g crevettes; 1 oignon; 1 poivron rouge; 200ml coulis tomate; 1 poivron jaune; 50ml eau; Épices mexicaines; Piment cayenne (facultatif); Sel

5 /5 -

16 Reviews

Totale tijd 18min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
13min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
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Ingrediënten

2 personnes

1 kg seiches surgelées ou fraîches
300 g crevettes
1 oignon
1 poivron rouge
200 ml coulis tomate
1 poivron jaune
50 ml eau
Épices mexicaines
Piment cayenne (facultatif)
Sel

Bereiding

Stap 1 /3

Faire decongeler les seiches si elles sont surgelées. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes. Émincer l’oignon et couper les poivrons en lanières.

Stap 2 /3

Mettre le Cookeo sur mode «dorer » Mettre les oignons et les poivrons. Faire dorer 3-4 min puis rajouter les crevettes. Faire dorer 2 min puis rajouter tout le reste des ingrédients.

Stap 3 /3

Mettre sous pression 7 min.