Recept door mimilaloraine

Sauté de veau aux champignons

Name: Sauté de veau aux champignons
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600g de veau en morceaux; 2 gros oignons; 2 gousses d'ails; 5g sel; 3g poivre; 5g curcuma; 5g curry; 2càs huile tournesol; 30g beurre; 20cl crème liquide; 3 cubes de volaille; 300g champignons en boite; 250ml eau; 10g fécule; 3càs eau

2 /5 -

1 Reviews

Totale tijd 45min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
35min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (6)

Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
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Ingrediënten

4 personnes

600 g de veau en morceaux
2 gros oignons
2 gousses d'ails
5 g sel
3 g poivre
5 g curcuma
5 g curry
2 càs huile tournesol
30 g beurre
20 cl crème liquide
3 cubes de volaille
300 g champignons en boite
250 ml eau
10 g fécule
3 càs eau

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre le cookeo sur mode rissolage fort ajouter l'huile et le beurre ajouter la viande coupée mélanger bien pour bien la dorer puis ajouter les oignons émincés et l'ail puis ajouter les épices sel poivre curcuma curry et cubes de volailles ajouter l'eau puis mélanger la fécule avec les 3 cuillères a soupe d'eau verser dans la cuve mélanger mettre en pression douce 10 MN après cuisson ouvrir pour terminer la sauce verser la crème liquide et ajouter les champignons mettre en mijotage 5mn