Recept door Angie

Sauté de poulet au chorizo et olives

Name: Sauté de poulet au chorizo et olives
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 700g De blanc de poulet; 150g De chorizo; 160g D'olives vertes dénoyautées; 2 Gousses d'ail; 1 Échalote; 400g de pulpe de tomate; 1 Poivron rouge; 1pincée Sel et poivre; 1pincée De thym; 400g D'eau; 2càs D'huile d'olive; 100g De lardons allumettes fumés

5 /5 -

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Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

5 personnes

700 g De blanc de poulet
150 g De chorizo
160 g D'olives vertes dénoyautées
2 Gousses d'ail
1 Échalote
400 g de pulpe de tomate
1 Poivron rouge
1 pincée Sel et poivre
1 pincée De thym
400 g D'eau
2 càs D'huile d'olive
100 g De lardons allumettes fumés

Bereiding

Stap 1 /3

Faire revenir l'ail et l'échalote dans l'huile d'olive. Couper le poulet en cubes, le chorizo en petits morceaux et le poivron rouge en lamelles. Alouter dans la cuve. Faire dorer 3/4 minutes.