Sauté de porc au miel lait de coco abricots
- Totale tijd 20min
- 5min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
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Ingrediënten
4 personnes
700 g Filet mignon de porc
1 Échalote
Huile
20 cl Lait de Coco
1 càs Fond de veau
1 càs Curry
1 càs Miel
15 Abricots moelleux
1 Poignée de raisins secs
200 ml Eau
Bereiding
Stap 1 /4
Préparer les ingrédients : Couper le filet en morceaux Émincer l échalote Couper les abricots en deux
Stap 2 /4
Mettre l huile Faire dorer la viande puis rajouter le miel Enrober bien Rajouter le fond de veau, le curry, les abricots, le raisin
Stap 3 /4
Rajouter les 200ml d eau. Cuire sous pression 10 minutes.
Stap 4 /4
Rajouter le lait de coco Laisser épaissir Je rajoute de la coriandre
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