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Saucisses lentilles recette facile et rapide
- Totale tijd 1u
- 10min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 10min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
4 personnes
1.5 l Eau
500 g Lentilles sèches
300 g Poitrines fumée
1 Oignon
3 Saucisses fumées montbéliard
3 Carottes
3 Feuilles de Laurier
1 Cuillère à soupe deFond de volaille
Sel
Poivre
1 Filet Huile d'olive
2 càs Crème fraîche semi épaisse allégée
Bereiding
Stap 1 /5
Couper les saucisses en rondelles. Couper la poitrine fumé en tranche. Éplucher et couper en rondelles les carottes. Éplucher et émincer l'oignon.
Stap 2 /5
Lancer le mode "dorer". Mettre un filet d'huile d'olive dans la cuve. Ajouter la poitrine, l'oignon, les saucisses pendant 3 à 4 minutes.
Stap 3 /5
Ajouter ensuite les carottes, les lentilles, l'eau mélangée au fond de volaille, les feuilles de laurier. Saler et poivrer à votre convenance. Puis lancer sous pression pendant 20 minutes
Stap 4 /5
À la fin de la cuisson, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Stap 5 /5
Mettre 1 ou 2 cuillère à soupe de crème fraîche semi épaisse allégée puis mettre maintien au chaud pendant 10 minutes.







