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Saucisses fumées aux pommes de terre
- Totale tijd 1u 8min
- 10min
Voorbereidingstijd - 58min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
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Ingrediënten
4 personnes
4 Saucisses fumées
10 Petites pommes de terre
4 Carottes
1 Poireau
2 Oignons rouges
20 cl Vin blanc
1 Bouillon cube
1 Bouquet aromatique (clou de girofle, laurier, baies de genièvre)
Sel, poivre, ail en poudre
2 càs Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /3
Éplucher et couper les légumes en gros morceaux (pommes de terre, carottes, poireau, oignons). Pendant le préchauffage mettre l'huile d'olive dans la cuve. Faite revenir 5 mn en mode rissologe fort avec le bouquet aromatique, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Stap 2 /3
Ajouter le cube émietté, le vin blanc et les saucisses coupées en 3. Poursuivre la cuisson en mode rissolage fort pendant 5 mn. Remuer régulièrement.
Stap 3 /3
Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve. Fermer le couvercle.Terminer la cuisson 18 mn en mode haute pression. Servir bien chaud.