Salade de riz aux crevettes
- Totale tijd 26min
- 20min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
2 personnes
100 g Riz thaï ou basmati rincé
15 cl Eau
12 Gambas surgelées décortiquées
100 g Maïs égoutté
210 g Concombre pelé, épépiné et taillé en dés
70 g Mayonnaise
20 g Ketchup ©
1 càc Whisky ou cognac (option)
5 Gouttes de Tabasco © (option)
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Épépiner le concombre.
Stap 3 /6
Préparer la sauce : mêler mayonnaise, Tabasco, whisky, Ketchup, sel, poivre. Placer au frais.
Stap 4 /6
Placer le riz, l'eau, les gambas, sel, poivre, dans la cuve.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression.
Stap 6 /6
Refroidir. Ajouter concombre et maïs. Servir avec la sauce.
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