Recept door Élodie

Roulades de dinde au miel

Name: Roulades de dinde au miel
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Escalopes de dinde extra fines; 10càc Miel; 4tranche Noix de jambon; 1 Buche de chèvre; 15g Beurre; 20cl Creme liquide

4.8 /5 -

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Totale tijd 36min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
21min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

4 personnes

600 g Escalopes de dinde extra fines
10 càc Miel
4 tranche Noix de jambon
1 Buche de chèvre
15 g Beurre
20 cl Creme liquide

Bereiding

Stap 1 /3

Déposez 1 tranche de jambon sur chaque escalope et parsemez de chèvre. Arrosez de miel légèrement car il faut garder le reste pour la sauce, roulez les escalopes sur elles mêmes et attachez les avec de la ficelle alimentaire

600g Escalopes de dinde extra fines
10càc Miel
4tranche Noix de jambon
1 Buche de chèvre

Stap 2 /3

En mode dorer ajoutez le beurre et faites le fondre Déposez les escalopes et saisissez les 6 minutes en les retournant régulièrement sans attendre le préchauffage

600g Escalopes de dinde extra fines
15g Beurre

Stap 3 /3

Retirez la ficelle, versez le miel restant et la crème et mélangez, redeposez les escalopes et assaisonnez Sélectionnez la fonction mijoter 15 minutes en remuant régulièrement Bon appétit