Rôti de porc, pommes de terre, poireaux et lardons
- Totale tijd 1u 40min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1u 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
6 personnes
1200 g Rôti de porc
12 Pommes de terre
200 g Poireaux
200 g Lardons
10 cl Huile de tournesol
1 Échalote
1 Bouillon de volaille
1 Bouquet garni
Thym
300 ml Eau
Bereiding
Stap 1 /4
En mode dorée,faire revenir l'huile de tournesol avec les échalotes. Ajouter le rôti et faire revenir sur toutes les faces 5 mn
Stap 2 /4
Ajouter les poireaux, les lardons, le bouillon de volaille, le bouquet garni et l'eau et cuire sous pression pendant 30mn
Stap 3 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en dés et quelques feuilles de thym. Cuire sous pression 10mn.
Stap 4 /4
Vous pouvez rajouter de la maïzena pour épaissir votre sauce, sinon vous pouvez servir.
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