Rôti de porc à la moutarde
- Totale tijd 55min
- 10min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
6 personnes
1 kg Rôti de porc
100 g Lardons
1 Oignon
200 ml Vin blanc
100 ml D'eau
2 càs Moutarde
6 Pomme de terre
2 càs Creme fraîche
Bereiding
Stap 1 /4
Faire dorer le rôti sur toute ses faces avec l'oignon et ses lardons.
Stap 2 /4
Ajouter l'eau, le vin blanc, moutarde, assaisonner. Cuisson sous pression à 30 minutes.
Stap 3 /4
Ajouter les pommes de terre. Cuisson sous pression 15 minutes.
Stap 4 /4
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et dorer afin d'épaissir.
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