Riz aux chorizo à la mexicaines

Stap 1 /7

Couper en 4 la moitié de l’oignon et le mettre dans les robots à vitesse p8 manuel, le couteau hachoir et 30seconde

• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /7

Changer le couteau par le mélangeur racler les bords en ramenant les oignons au centre et appuis sur start

• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)
• 3càs D’huile d’olives

• Mélangeur

Stap 3 /7

Rajouter le riz, et start. Puis pendant se temps couper le poivrons en dès et le chorizo en petite lamelle recouper en 2.

• 200g De riz balsamique
• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)
• 60g De poivrons rouge (1/2 ou entier celons les goût)
• 100g Chorizo doux ou fort
• 3càs D’huile d’olives

• Mélangeur

Stap 4 /7

Rajouter l’eau

• 200g De riz balsamique
• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)
• 350ml D’eau
• 3càs D’huile d’olives

• Mélangeur

Stap 5 /7

Rajouter le reste des ingrédients le poivrons en dès, le chorizo couper en lamelle recoupé en 2, les champignons de paris, le ketchups et le paprika et appuis sur start

• 200g De riz balsamique
• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)
• 350ml D’eau
• 60g De poivrons rouge (1/2 ou entier celons les goût)
• 100g Chorizo doux ou fort
• 100g Champignon de paris en boîte émincés
• 1càs De ketchup
• 3 Pincer de Paprika ou plus félon les goût
• 3càs D’huile d’olives

• Mélangeur

Stap 6 /7

Racler la préparation du bord et mélanger manuellement avec la spatule fournie avec le robot pour pas l’abîmer et relancer le robot en appuyant sur start (Selon lés goût mettre un peu de sel)

• 200g De riz balsamique
• 0.5 D’oignon (la moitié d’un)
• 350ml D’eau
• 60g De poivrons rouge (1/2 ou entier celons les goût)
• 100g Chorizo doux ou fort
• 100g Champignon de paris en boîte émincés
• 1càs De ketchup
• 3 Pincer de Paprika ou plus félon les goût
• 3càs D’huile d’olives

• Mélangeur

Stap 7 /7

Servir dans un apporte pièce pour la présentation Bonne dégustation à vous.