Riz au lait à ma façon

Stap 1 /3

Mettre le lait dans le bol et chauffer 8 min à 95°C vitesse 1 avec le mélangeur

• 1000g Lait

• Mélangeur

Stap 2 /3

Ajouter le riz et cuire 30min à 95°C vitesse 1

• 180g riz rond

• Mélangeur

Stap 3 /3

Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé puis prolonger la cuisson 15 min, sans le bouchon.

• 60g Sucre
• 15g Sucre vanillé

• Mélangeur