Risotto curry aux gambas
- Totale tijd 23min
- 5min
Voorbereidingstijd - 18min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
4 personnes
400 g Riz arborio
1 Oignons
300 g Gambas
1 càs Curry
600 ml Bouillon de legume
2 Tomates fraîches pelées
1 pincée Sel
1 Citron jaune pressé
100 ml Crème fraîche semie épaisse
1 filet Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /4
En mode dorer, faire revenir les oignons dans 1 filet d'huile 5 minutes
Stap 2 /4
Toujours en mode dorer, ajouter les gambas,le jus du citron press, remuer ensuite àjouter le riz puis le curry remuer bien.... pour finir avec les tomates 2 minutes
Stap 3 /4
Ajouter enfin le bouillon fermer cuisson sous pression 10 minutes
Stap 4 /4
Une fois la cuisson terminée ouvrez.... Ajouter si nécessaire la pincée de sel et la crème.... Bon appétit
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