Risotto au crotin de chèvre et jambon de pays
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
5 personnes
350 g De risotto
5 Tranches de jambon de pays
2 Crotins de chèvre
100 ml De vin blanc
1 Échalotes
1 Cube de bouillon
250 ml D'eau
Bereiding
Stap 1 /5
Coupé finement et faire revenir l' échalotes en mode doré
Stap 2 /5
Faire des petits morceaux de crotins de chèvre et les ajoutez dans la cuve
Stap 3 /5
Ajoutez le risotto et le vin et faire doré 1min en mélangeant
Stap 4 /5
Ajoutez le bouillon avec 250ml d'eau et faire cuire 10min .
Stap 5 /5
Pendant la cuisson du risotto, faire revenir les tranches de jambon de pays dans une poêle sans beurre .
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