Risotto à la pizzaiola
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Ingrediënten
6 personnes
450 g Riz carnaroli
480 g Sauce tomate
120 g Parmesan
270 g Mozzarella
130 cl Bouillon de légumes
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /6
Coupez la mozzarella en petits morceaux. Réservez.
Stap 2 /6
Dans un récipient, pesez le bouillon. Réservez.
Stap 3 /6
Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez le riz et un verre de bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /6
Versez le reste de bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, versez la sauce tomate.
Stap 5 /6
Ajoutez la mozzarella et le parmesan. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 6 /6
Servez.
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