Porc à la diable
- Totale tijd 1u 30min
- 5min
Voorbereidingstijd - 1u 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
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Ingrediënten
4 personnes
700 g Porc (rouelle ou palette) bien degraissée
3 càs Huile d'olive
66 cl Bière blonde
3 Belles gousses ail hachées
3 Cm de gingembre frais râpé ou haché très fin
1 Cube de bouillon de boeuf
10 càs Ketchup
2 càc Moutarde américaine (type moutarde aigre douce Khune) mais une moutarde mi forte peu convenir
1 Oignon moyen émincé finement
1 càs Farine
Bereiding
Stap 1 /3
Couper la viande en gros cubes, et la faire bien colorer dans le cookeo en MODE DORER (environ 5mn) et Ajouter la farine et enrober la viande '
Stap 2 /3
Déglacer avec la bière, bien remuer et ajouter l'oignon émincé, l'ail, le gingembre, le ketchup, le bouillon de bœuf.
Stap 3 /3
Servir avec une salade verte ou du riz blanc.
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