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Paupiettes de porc, marrons, carottes et pomme de terre
- Totale tijd 52min
- 10min
Voorbereidingstijd - 42min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
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Ingrediënten
4 personnes
6 Paupiette de porc
6 Carottes
6 Pomme de terre
500 g Marrons
1 càs Fond de veau
Sel
Poivre
4 càs Moutarde
Bereiding
Stap 1 /6
Éplucher les carottes et les couper en lamelles Éplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux
Stap 2 /6
Dans un verre d'eau chaude mettre une cuillère de fond de veau mélanger et rajouter 4 cuillère à soupe de moutarde puis mélanger
Stap 3 /6
Mettre une noisette de beurre ainsi que vos paupiettes et faire dorer la viande en mode rissolage fort environ 7 minutes
Stap 4 /6
Verser votre verre avec le fond de veau et la moutarde dans la cuve ainsi que les marrons et mélanger
Stap 5 /6
Rajouter les légumes ainsi que de l'eau sans recouvrir entièrement les legumes, salé, poivré, mélanger
Stap 6 /6
Cuire sous pression pendant 35 minutes.








