Paupiette de dinde à la provençale
- Totale tijd 25min
- 15min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
6 personnes
6 Paupiettes de dinde
1 Oignon
450 g Courgettes
200 g Poivrons
10 Tomates cerise
2 càs Huile d'olive
25 cl Crème liquide
20 cl Fond de volaille
Bereiding
Stap 1 /7
Faire revenir les 6 paupiettes dans l'huile d'olive sur mode dorer pendant 5 min
Stap 2 /7
Retirer les paupiettes et les garder de côté
Stap 3 /7
Mettre l'oignon émincé, les courgettes coupées en demi rondelles ou en cube avec les poivrons émincés et laissez dorer pendant 5 min
Stap 4 /7
Rajouter le bouillon de volaille et la crème liquide et bien mélanger. Rajouter les paupiettes de dinde à la préparation
Stap 5 /7
Mettre sous pression pendant 6 min
Stap 6 /7
Mettre du liant pour épaissir la sauce à votre goût et bien mélanger
Stap 7 /7
Mettre les tomates cerise coupées en 2 et laisser reposer
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