Pâtes Italienne accompagnée d un brunir involtini

Stap 1 /6

Faire rissolées les 2 gousse d ail émincé avec l aubergine couper en cube avec l échalote en gros morceaux

• 1 Aubergine
• 1 Échalotes
• 2 Gousse d ail
• 3càs Huile du peperoni

Stap 2 /6

Ajouter le peperoni et les tomate sécher, les épices et l eau

• 250g Poivron peperoni dans l huile
• 100g Tomate sécher
• 300ml Eau
• Ail en poudre , ail des ours secher , persil , sel , poivre

Stap 3 /6

Faire cuire 15 min sous pression

• 250g Poivron peperoni dans l huile
• 100g Tomate sécher
• 1 Aubergine
• 1 Échalotes
• 2 Gousse d ail
• 3càs Huile du peperoni
• 300ml Eau
• Ail en poudre , ail des ours secher , persil , sel , poivre

Stap 4 /6

Cuire les pâtes séparément

• 250g Spirelli complete

Stap 5 /6

Prépare les steak brunir et servir A l intérieur fourré du pesto et de la mozzarella Rouler et cuire avec de l huile a la poêle

• 4 Steak Brunir Servir
• 1 Pot de pesto vert
• 1 Boule de mozzarella

Stap 6 /6

Mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec des copeaux de parmesan et du persil Bon Appétit