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- Palette de porc façon potée
Palette de porc façon potée
- Totale tijd 50min
- 15min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
Ingrediënten
2 personnes
600 g Palette de porc avec os
2 Carottes
2 Pommes de terre
1 Cube de bouillon de légumes
1 Demi oignon
1 Bouquet garni
1 Gousse d’ail
600 ml Eau
2 Navets
1 Petit poireau
Accessoires
Cuiseur vapeur
Bereiding
Stap 1 /6
Épluchez les pommes de terre et coupez les en deux, les carottes et coupez les en 4, les navets et coupez les en 4 et mettez tous les légumes dans le panier vapeur externe.
Stap 2 /6
Diluez le cube de bouillon de légumes dans 600 ml d’eau chaude.
Stap 3 /6
Dans le bol du robot sans accessoires, mettez la palette de porc, le poireau coupé en 2, la gousse d’ail, le demi oignon.
Stap 4 /6
Dans le bol du robot, ajoutez le bouquet garni et l’eau avec le bouillon de légumes préalablement dilué à l’étape 2. Verrouillez le couvercle sans le bouchon.
Stap 5 /6
Positionnez le cuiseur vapeur externe avec les pommes de terre, les carottes et les navets, mettez le couvercle sur le cuiseur vapeur et appuyez sur start mode vapeur 2 pour 35 minutes.
Stap 6 /6
A la fin de la cuisson, découpez la palette et la disposer au centre de l’assiette creuse avec les légumes autour et arrosez de bouillon de cuisson. Bon appétit.




