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Pain au maïs
- Totale tijd 45min
- 10min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (3)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE9721F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 16 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
4 personnes
180 g Farine de maïs
230 g Farine T45
20 g Sucre en poudre
5 g Levure chimique (0,5 sachet)
1 càc Bicarbonate de soude alimentaire
1 Œuf
280 g Lait
40 g Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /5
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients avec une spatule puis faire une boule en farinant légèrement votre plan de travail.
Stap 3 /5
Mettre la boule dans la cuve farinée. Appuyer légèrement dessus pour former un disque. A l’aide d’un couteau, quadriller le dessus de votre pain.
Stap 4 /5
Cuisson pain/brioche.
Stap 5 /5
Démouler et laisser refroidir sur une grille.