Mousse au chocolat facile - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Mousse au chocolat facile

ratings.4.5

4.5 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 21min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 100 g Chocolat pâtissier 50 à 55% de cacao

  • 1 càs Sucre

  • 2 Blancs d'œuf

  • 20 g Beurre

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /4

Dans un saladier, monter les blancs en neige. Ajouter le sucre et fouetter pour meringuer. Mettre de côté.

Stap 3 /4

Faire fondre le beurre. Dès qu'il est fondu, ajouter le chocolat et faire fondre en remuant. Verser dans un autre saladier.

  • Dorage

Stap 4 /4

Ajouter les blancs d'œuf en 2 fois. Placer quelques heures au frais avant de servir.

  • Maintien au chaud