Moules au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Moules au chorizo

ratings.4.6

4.6 /5 -

  • Totale tijd 5min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 2 càs Huile d’olive

  • 1 gousse Ail pelée et hachée

  • 50 g Echalote pelée et ciselée

  • 120 g Chorizo coupé en fines rondelles

  • 2 Tomate

  • 20 cl Vin blanc

  • 1600 g Moules grattées et nettoyées

  • 6 brin Persil

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 2càs Huile d’olive
  • 1gousse Ail pelée et hachée
  • 50g Echalote pelée et ciselée
  • 120g Chorizo coupé en fines rondelles
  • 2 Tomate
  • 20cl Vin blanc
  • 1600g Moules grattées et nettoyées
  • 6brin Persil
  • Sel
  • Poivre

Stap 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

  • 2càs Huile d’olive

Stap 3 /6

Faire dorer l’ail et l’échalote. Ajouter le chorizo et les tomates. Mélanger bien.

  • 1gousse Ail pelée et hachée
  • 50g Echalote pelée et ciselée
  • 120g Chorizo coupé en fines rondelles
  • 2 Tomate

Stap 4 /6

Verser le vin blanc et ajouter les moules. Mélanger bien. Laisser évaporer l'alcool.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression

Stap 6 /6

Saler, poivrer et servir avec du persil ciselé.

  • 6brin Persil
  • Sel
  • Poivre

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
45min

Stoofpot van konijn met chorizo

ratings.NaN

Moules au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Stoofpot van konijn met chorizo
Moulinex
Moulinex
15min

Spaanse bloemkool

ratings.NaN

Moules au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Spaanse bloemkool
Moulinex
Moulinex
18min

Stoofpot op spaanse wijze

ratings.3.5

Moules au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Stoofpot op spaanse wijze
Moulinex
Moulinex
18min

Spaanse stoofpot

ratings.NaN

Moules au chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Spaanse stoofpot