Morbiflette à la vitelotte
- Totale tijd 28min
- 20min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
6 personnes
1200 g Pommes de terre vitelotte
300 g Lard
230 g Oignon
20 cl Crème liquide
325 g Morbier
10 cl Vin rouge
6 feuille Feuilles de Laurier
3 gousse Ail
3 càs Huile végétale
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Verser l'huile dans la cuve.
Stap 3 /6
Colorer le lard, l'ail et l'oignon.
Stap 4 /6
Ajouter les pommes de terre, le laurier, la crème et le vin. Saler, poivrer et mélanger.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression : 8 minutes
Stap 6 /6
Ajouter le Morbier. Garder au chaud 5 min ou verser dans un plat et gratiner au four.
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