Mijoté de légumes aux lardons fumés

Stap 1 /6

Épluchez les carottes (coupez les en rondelles) et les pommes de terres (coupez en gros cubes)

• 400g Carottes
• 500g Pomme de terre

Stap 2 /6

Émincez l’oignon

• 1/2 Oignon

Stap 3 /6

Faites revenir les lardons, les carottes et l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2 minutes

• 400g Carottes
• 125g Lardons fumés
• 1/2 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Stap 4 /6

Ajoutez les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts

• 500g Pomme de terre
• 200g Petit pois surgelés
• 300g Haricots verts surgelés

Stap 5 /6

Versez l’eau, le cube de bouillon de légumes. Salée et poivrez

• 1 Cube de bouillon de légumes
• Sel
• Poivre
• 25cl Eau

Stap 6 /6

Cuisson sous pression pendant 10 minutes