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Linguine à la sauce tomate et à la saucisse
- Totale tijd 1u 31min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1u 11min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
400 g Linguine
400 g Tomates pelées en boîte avec le jus
4 Saucisses fumées
1 Oignon
1 gousse Ail
2 cl Huile d’olive
2 càs Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
Peler l’oignon et l’ail. Les couper en 4 et les mettre dans le bol muni du hachoir ultrablade.Mixer 10s en vitesse 12.
Stap 2 /4
Remplacer l’ultrablade par le mélangeur.Ajouter l’huile et les saucisses coupées en morceaux. Sélectionner le programme mijoté P1 pour 5 minutes.
Stap 3 /4
Ajouter le vinaigre et les tomates. Saler et poivrer. Faire cuire 55 minutes avec le programme mijoté P2 à 100° avec le bouchon vapeur.
Stap 4 /4
Faire cuire les linguine à part. Les servir avec la sauce.




