Lasagnes végétariennes aux légumes

Name: Lasagnes végétariennes aux légumes
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5cubes Courgette; 1.5cubes Poivron jaune; 1.5cubes Poivron rouge; 6cubes Tomates; 3gousse Ail hachées; 60cl Sauce tomate; 3càs Huile d’olive; 1.5càc Épices italiennes; Sel, poivre; 540g Béchamel; 1pincée Noix de muscade; Sel; 15 Pâtes à lasagne; 3càs Parmesan râpé

2.5 /5 -

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Totale tijd 1u 50min

Voorbereidingstijd
40min
Gaartijd
1u 10min
Afkoeltijd
0min

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Ingrediënten

6 personnes

1.5 cubes Courgette
1.5 cubes Poivron jaune
1.5 cubes Poivron rouge
6 cubes Tomates
3 gousse Ail hachées
60 cl Sauce tomate
3 càs Huile d’olive
1.5 càc Épices italiennes
Sel, poivre
540 g Béchamel
1 pincée Noix de muscade
Sel
15 Pâtes à lasagne
3 càs Parmesan râpé

Bereiding

Stap 1 /7

Préparez les légumes et placez-les dans un récipient. Ajoutez la sauce tomate, l’huile d’olive, les épices italiennes, le sel et le poivre. Remuez jusqu’à ce que les légumes soient bien enrobés.

1.5cubes Courgette
1.5cubes Poivron jaune
1.5cubes Poivron rouge
6cubes Tomates
3gousse Ail hachées
60cl Sauce tomate
3càs Huile d’olive
1.5càc Épices italiennes
Sel, poivre

Stap 2 /7

Placez les légumes dans la cuve de l’appareil. Lancez la cuisson.

Stap 3 /7

Remuez les légumes plusieurs fois au cours de la cuisson.

Stap 4 /7

Pendant ce temps, assaisonnez votre sauce béchamel de noix de muscade. Réservez.

540g Béchamel
1pincée Noix de muscade
Sel

Stap 5 /7

Lorsque les légumes sont cuits. Préparez le montage des lasagnes. Dans le moule, placez un tiers des légumes. Alterner avec les feuilles de lasagnes et la béchamel en finissant par la béchamel. Parsemez de parmesan râpé.