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- Glace italienne à la fraise
Glace italienne à la fraise
- Totale tijd 12min
- 12min
Voorbereidingstijd - 0min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
500 g Fraises surgelé
80 g Sucre
1 Blanc d'oeuf
Sucre glace
Accessoires
Mélangeur Couteau pour pétrir/concasser Batteur
Bereiding
Stap 1 /5
Mette 80g de sucre dans la cuve avec le bouchon pour avoir le sucre glace
Stap 2 /5
réserver le sucre glace dans un bol Mettre les fraises surgelées dans la cuve avec le couteau à petrir avec le bouchon fait tourner pendant 2 minutes à vitesse 9 puis après une minute à vitesse 12
Stap 3 /5
Racler les bords puis mixer encore 30 secondes vitesse 12
Stap 4 /5
Mettre le fouet dans la cuve ajoutez le blanc d'oeuf et le sucre glace puis programmer vitesse 6 pendant une minute 30
Stap 5 /5
La mettre dans un bac ou à servir de suite





