Gésiers de volailles confits aux carottes

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients : couper les carottes en rondelles et l'ail en morceaux. Preparer les ingredidients : couper les carottes en rondelles, hacher la gousse d'ail.

• 400g Carottes
• 1 gousse dail

Stap 2 /6

Mettre le Cookeo en mode DORER.

Stap 3 /6

A la fin du préchauffage ajouter l’huile d'olive et les gésiers confits de volailles. Faire dorer pendant 3 minutes.

• 300g Gésiers confits de volailles
• 1càs Huile d'olive

Stap 4 /6

A la fin des 3 minutes, ajouter les carottes, les champignons, le persil, sel et poivre. Mélanger. Verser l'eau.

• 400g Carottes
• 150g Champignons de paris en conserve
• 200ml D'eau
• Sel, poivre, persil,

Stap 5 /6

Sélectionner le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 7 minutes.

Stap 6 /6

C'est prêt bonne dégustation.