Gâteau fondant au chocolat - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Danielle59261

Gâteau fondant au chocolat

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 100 g Farine

  • 100 g Beurre

  • 100 g Sucre

  • 4 Œufs

  • 160 g De chocolat

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Bereiding

Stap 1 /6

Faire fondre le chocolat au bain marie. Incorporer le beurre.

  • 100g Beurre
  • 160g De chocolat

Stap 2 /6

Dans un saladier , incorporer les 4 jaunes d’œufs, le sucre, puis la farine. Mélanger le tout

  • 100g Farine
  • 100g Sucre
  • 4 Œufs

Stap 3 /6

Une fois le chocolat et le beurre fondu, placer le contenu dans le saladier. Mélanger

Stap 4 /6

Battre les 4 blancs en neige. Puis l’incorporer délicatement dans le saladier.

Stap 5 /6

Mettre 250 ml d’eau dans la cuve. Mettre la préparation dans le moule à gâteau, filmer le dessus du moule. Mettre le Cookeo en mode « sous pression » pendant 40 min.

  • Moule à gâteau

Stap 6 /6

Laisser refroidir, puis démouler. Bonne dégustation

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