Gâteau à la pêche - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gâteau à la pêche

ratings.4.3

4.3 /5 -

  • Totale tijd 1u 5min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 60 g Beurre très mou

  • 35 g Yaourt

  • 70 g Sucre

  • 2 Œufs

  • 70 g Farine tamisée

  • 8 g Levure chimique

  • 0.5 cl Jus de citron

  • 100 g Chair de pêche

  • 25 cl Eau

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau
  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Crémer le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes puis le yaourt. Ajouter la farine et la levure. Incorporer les blancs en neige.

  • 60g Beurre très mou
  • 35g Yaourt
  • 70g Sucre
  • 2 Œufs
  • 70g Farine tamisée
  • 8g Levure chimique

Stap 3 /6

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

  • Moule à gâteau

Stap 4 /6

Ajouter fruits et citron. Verser dans le moule. Placer 25 cl d'eau et le moule dans la cuve. Recouvrir de papier cuisson.

  • 0.5cl Jus de citron
  • 100g Chair de pêche
  • 25cl Eau
  • Moule à gâteau

Stap 5 /6

Cuisson sous pression

Stap 6 /6

Démouler et savourer encore un peu chaud.

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