Frittata verte à la vapeur

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 450g Courgettes coupées en petits dés
• 9 Œufs
• 9feuille Basilic ciselé
• 15brin Ciboulette ciselée
• 4càs Huile d’olive
• Sel ,poivre

Stap 2 /7

Ciseler les herbes.

• 9feuille Basilic ciselé
• 15brin Ciboulette ciselée

Stap 3 /7

Battre les œufs avec 2 cuill. d’huile, les herbes, le sel et le poivre. Verser dans le moule.

• 450g Courgettes coupées en petits dés
• 9 Œufs
• 4càs Huile d’olive
• Sel ,poivre

Stap 4 /7

Faire revenir les courgettes avec 1 cuill. d’huile d’olive pendant 5 min et les ajouter dans le moule.

Stap 5 /7

Couvrir le moule et le mettre dans le panier avec 20 cl d’eau dans la cuve.

• Moule à gâteau

Stap 6 /7

Cuisson sous pression

Stap 7 /7

Servir avec un peu de fromage râpé et une salade verte.