Endives braisées sauce jambon
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
2 Endives
20 g Beurre
1 càc Sucre en poudre
2 tranche Jambon blanc supérieur coupé en morceaux
15 cl Eau
Sel et poivre
1 càs Crème fraîche épaisse
2 càs Maïzena
1 càs Crème fraîche épaisse
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Placer le beurre dans la cuve.
Stap 3 /7
Colorer les endives. Ajouter le sucre et caraméliser. Ajouter le jambon. Mélanger.
Stap 4 /7
Ajouter l'eau. Assaisonner.
Stap 5 /7
Cuisson sous pression
Stap 6 /7
Lier la sauce avec la Maïzena.
Stap 7 /7
Servir les endives nappées de la crème mélangée au jus de cuisson.
Vergelijkbare recepten
Gegratineerde witlofrolletjes met ham
Gegratineerd witloof
Gestoofde andijvie met hamsaus
Gebakken eieren met Mimolette
Eierpotje met mimolette