Recept door Vahinecook

Endives braisées lardons champignons

Name: Endives braisées lardons champignons
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Endives; 150g Lardons; 250g Champignons crus; 5cl Eau; 1càs Sucre; 1 Branche de thym; 1pincée Sel et poivre

4.4 /5 -

12 Reviews

Totale tijd 20min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

4 personnes

1 kg Endives
150 g Lardons
250 g Champignons crus
5 cl Eau
1 càs Sucre
1 Branche de thym
1 pincée Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Préparez les endives enlevez les feuilles abîmées les lavez et enlevez un cône à l'intérieur de la base avec un petit couteau.

1kg Endives

Stap 2 /4

Insérez la cuve dans le cookeo. En mode manuel fonction dorer faire fondre les lardons avec les champignons puis ajoutez les endives. Dorez 3 minutes jusqu'à légère coloration des endives.

1kg Endives
150g Lardons
250g Champignons crus

Stap 3 /4

Ajoutez l'eau et le thym. Salez et poivrez et fermez la cuve. Cuisson sous pression pendant 10 minutes.

1kg Endives
150g Lardons
250g Champignons crus
5cl Eau
1 Branche de thym
1pincée Sel et poivre

Stap 4 /4

A la fin de la cuisson videz l'eau de la cuve et repassez en mode dorer en saupoudrant les endives de sucre et faire caraméliser 2 minutes. Servez les endives bien dorées.